Mid-Autumn festival – Festa do Outono
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Mid-Autumn festival – Festa do Outono

Em 2019, esse feriado será celebrado em 13 de setembro, segundo o calendário lunar. Sim, enquanto ai no Brasil vocês estão entrando na bela estação das flores, nós aqui do outro lado do mundo estamos nos despedindo do verão e nos preparando para enfrentar o inverno, ou seja, aqui se inicia o outono. E o … Continuar lendo

Ovos Preservados.
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Ovos Preservados.

Já falamos um pouco sobre comidas estranhas aqui, mas o ovo preservado é algo especial. Aves e ovos estão entre os alimentos mais consumidos na China. Frangos, patos, gansos e seus ovos sempre estão entre as iguarias dos cardápios. Como é feito esse ovo Acredita-se que essa técnica foi criada durante a Dinastia Ming para … Continuar lendo

Um celíaco na China – como viver sem glúten no País do Meio.
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Um celíaco na China – como viver sem glúten no País do Meio.

Hoje quem escreveu o artigo que vocês vão ler não fui eu! Depois de ver uma postagem da Mariana (que é celíaca e vive em Chang Chun, norte da China) no Facebook, pedi se poderia compartilhar as fotos dos produtos que ela encontrou, pois isso poderia facilitar a vida de muita gente e, principalmente, acalmar … Continuar lendo

 8 motivos para não mudar para a China
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 8 motivos para não mudar para a China

Para começar, preciso esclarecer uma coisa: sou uma apaixonada pela China e o objetivo desse artigo não é desencorajar ninguém que pretende viver do outro lado do mundo, mas somente mostrar que a moeda tem dois lados, sempre. Acredito que podemos (e devemos) aceitar os desafios que a vida nos impõe da maneira mais natural … Continuar lendo

Vou mudar para a China: e agora? Parte 2
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Vou mudar para a China: e agora? Parte 2

Dando continuidade ao SAL – Serviço de Atendimento ao Leitor, mais algumas respostas para suas dúvidas! Eu não falo inglês e muito menos mandarim! O que faço? Se é a parte que não vai trabalhar (!) os problemas são menores e dá tempo de se adaptar. Mas sempre recomendo aprender aqui os dois idiomas. Quando … Continuar lendo

Vou mudar para a China: e agora? Parte 1
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Vou mudar para a China: e agora? Parte 1

Nesses últimos meses, a quantidade de pessoas que tem me escrito, contando que receberam uma proposta para vir trabalhar na China e, entre assustados e entusiasmados, todos queriam uma ‘luz no fim do túnel’. Querem saber, de alguém que vive aqui, se não estavam fazendo a maior loucura da vida deles, em especial os que … Continuar lendo

Curisiodades sobre o ‘noodle’ na China
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Curisiodades sobre o ‘noodle’ na China

Quem nunca comeu um ‘miojo’ que atire o primeiro pacote! No Brasil os famosos ‘Miojo Lamen’ e seus inúmeros genéricos, sempre fizeram a alegria da molecada ( e de muito adulto também, vamos ser sinceros…rs). Quando chegamos na China, ficamos espantados com a quantidade e variedade de opções dos macarrões instantâneos, também conhecidos como ‘instante … Continuar lendo

Comida brasileira na China – sim, isso existe!
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Comida brasileira na China – sim, isso existe!

Muito falamos da comida chinesa, sua diversidade e o quanto é difícil (ou não) se adaptar ao seu paladar. Mas brasileiros, em especial, sentem uma necessidade muito grande de saborear nossa própria culinária e, realmente, há alguns anos era bem complicado manter a mesa do dia a dia com as comidinhas que tanto nos confortam, … Continuar lendo

Comidas chinesas industrializadas.
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Comidas chinesas industrializadas.

Tenho feito algumas postagens de fotos interessantes do dia a dia chinês por assuntos específicos. Primeiro foram os carros com cores super criativas. Depois foram sobre o uso do pijama desse lado do mundo. E preciso confessar que foi um sucesso! Aqui no blog e na página do face o post bombou! Acho que no … Continuar lendo