Uma das maiores preocupações de quem vem para a China é onde comer e o que comer. Eu, sinceramente, quando viajo gosto de experimentar a comida local. E não há lugar no mundo que te propicie tantas experiências gastronômicas como a Ásia. Sabores inusitados, combinações exóticas, algumas coisas esquisitas que eu passo (rs), mas tento … Continuar lendo
O dia das crianças é uma data celebrada em todo o mundo, em diversas datas, apesar que o dia universal da criança determinado pela UNICEF é 20 de novembro, vários países adotaram o 1 de junho como o dia nacional da criança. O Dia das Crianças foi criado em 1949 pelo Congresso “Federação Democrática de … Continuar lendo
E o que esse numero tem que ver com amor? Vocês podem estar se perguntando… Na realidade é o dia 20 de maio que originou essa relação. O dia 20 de maio é um dia muito especial para os chineses porque celebram o amor neste dia, como um dia dos namorados. Durante este dia, os … Continuar lendo
Nos tempos atuais, é praticamente impossível para quem está no mundo corporativo, não ter um negócio sequer com a China. Nessa busca em entender mais e conseguir melhores maneiras de se comunicar, aprender mandarim virou uma febre mundo afora. Mas o negócio é que só saber falar bem o idioma não garante um bom relacionamento … Continuar lendo
Depois de quase um mês fora, apesar de terem sido somente 17 dias no Brasil, a vida tem que voltar ao normal. E vamos driblar esse fuso maluco de 11 horas, organizar a agenda e voltar a rotina diária. Como está tudo fresco na minha memória e é uma pergunta frequente dos leitores do blog, … Continuar lendo
Ando um pouco sumida daqui, mas como sempre, abril é o mês que venho matar as saudades do nosso querido Brasil… então vocês podem entender porque esse desaparecimento momentâneo! É tão bom rever os amigos, locais especiais e aquelas coisas que só comemos na nossa terra. Na minha cidade tem lugares que faço questão de ir … Continuar lendo
Aqui próximo há Shanghai, existem muitas cidadezinhas recortadas por canais, onde a maior das atrações é cruzar essas águas dentro de gôndolas chinesas. Já visitei várias delas, mas na semana passada fomos até Jinxi. Está localizada na província de Jiangsu, entre Shanghai e Suzhou. E apesar de ser mais uma `cidade das águas`, Jinxi tem … Continuar lendo
Entre as centenas de coisas que eu amo aqui na China, as sombrinhas chinesas, o guarda chuva para ser mais exata, estão entre os mais queridos (lembrem-se que a minha lista é longa: lanternas, vasos, nós, jogos de chá, leões, portas… e por aí vai.) Uma outra coisa interessante em relação aos guarda chuvas/sombrinhas, é … Continuar lendo
Quem segue o blog já deve ter notado que estou ficando expert em tours gastronômicos. Só que descobri uma maneira de se descobrir mais da culinária local, sem me aventurar demais, com segurança, pois os guias sempre nos levam em locais que eles conhecem, já testaram, essas coisas básicas quando se fala de comida na … Continuar lendo
O que se vai comer na ceia do ano novo chinês é determinante para a festa mais importante do ano no país do meio. A comida está no centro das celebrações juntando a família para trocar presentes, relembrar e aguardar o novo ano. Praticamente todos os pratos e ingredientes tem um significado especial, que remetem … Continuar lendo