O café da manhã na China é sempre algo que surpreende o estrangeiro. A grosso modo não vemos muita diferença entre as refeições chinesas, pois nos soa estranho comer arroz ou macarrão pela manhã. Nem posso falar muito, porque não sou a pessoa que tem o hábito de tomar o café da manhã completo. Preciso … Continuar lendo
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Tour gastronômico em Suzhou
Como já escrevi em diversos artigos aqui no blog, a comida chinesa é peculiar, muito saborosa, mas muitas vezes nos assusta e algumas pessoas não experimentam justamente por receio do que vão receber após o pedido. Também é fato, que depois que aprendemos a identificar as peculiaridades dessa culinária e “aprendemos a pedir”, tudo fica … Continuar lendo
Jinxi – mais uma cidade da Veneza Chinesa
Aqui próximo há Shanghai, existem muitas cidadezinhas recortadas por canais, onde a maior das atrações é cruzar essas águas dentro de gôndolas chinesas. Já visitei várias delas, mas na semana passada fomos até Jinxi. Está localizada na província de Jiangsu, entre Shanghai e Suzhou. E apesar de ser mais uma `cidade das águas`, Jinxi tem … Continuar lendo
Beijing – Tour gastronômico
Já fui à Beijing diversas vezes nesses anos de China. No inicio, usamos a cidade como ponto de entrada na China, mas mesmo depois da mudança para Shanghai, fui algumas vezes como turista, para levar meus hóspedes até a capital do país. E dessa vez não foi diferente. Afinal, quem vem à China e não … Continuar lendo
Mas… o que você come na China?
São muitos anos vivendo na China e não sei dizer quantas vezes já respondi essa pergunta. E minha resposta sempre é: como comida, oras! Rs Brincadeiras à parte, a questão da comida chinesa sempre é um assunto polêmico e que aguça a curiosidade de todos. Mas posso garantir para vocês que aqui se come muito … Continuar lendo
Qingtuan – para celebrar o festival Qingming.
Hoje começa por aqui o feriado de Qing Ming, que seria como o nosso feriado de finados. Diferente de quase todos os feriados chineses esse não é uma data móvel. Ele varia entre dias 4 e 5 de abril. Já escrevi sobre esse feriado nesse artigo aqui. Mas esse ano, meu motorista me deu de … Continuar lendo