Alimentação para vegetarianos, veganos e  quem tem restrições na China
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Alimentação para vegetarianos, veganos e quem tem restrições na China

Essa é uma questão que cada vez mais vem a tona para quem vai à China, seja para morar ou a turismo: como um vegetariano ou pessoas com restrições alimentares se alimentam. Há muito tempo publiquei um artigo sobre alimentação para celíacos, escrito a quatro mãos com uma amiga que vive essa realidade e quando … Continuar lendo

Porque os chineses bebem água quente
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Porque os chineses bebem água quente

Lá pelos idos de 2005, cheguei eu em Chang Chun, sem conhecer nada da China e perdida entre a sensação de espanto e deleite com todas as novas descobertas. Passadas umas duas semanas, achei que já estava na hora de me aventurar num salão de beleza para fazer as unhas. Descobri nesse tempo que na … Continuar lendo

Oito Tesouros – mais um segredo da China
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Oito Tesouros – mais um segredo da China

Nesse semestre, estou fazendo mais um curso de medicina tradicional chinesa, desta vez voltado para alimentos e ervas na ótica da TCM. Com isso, vamos descobrindo novas possibilidades e maneiras de tirar mais proveito dos alimentos para nossa saúde. E uma dessas descobertas foi esse chá, com o sugestivo nome de “8 tesouros”. Sabemos que … Continuar lendo

Goji – a fruta superpoderosa da medicina chinesa
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Goji – a fruta superpoderosa da medicina chinesa

Quem nunca ouviu falar dessa frutinha chinesa vermelha, geralmente encontrada seca, que podemos comprar em pequenos pacotes, praticamente no mundo inteiro? Aqui na China encontramos facilmente em qualquer supermercado, loja de secos e molhados, barraquinhas em mercados de rua. O goji (枸杞 – gǒuqǐ), também conhecido como wolfberry, que há alguns anos faz sucesso no … Continuar lendo

Tui Na – uma prática da Tradicional Medicina Chinesa
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Tui Na – uma prática da Tradicional Medicina Chinesa

Dentro do curso de Medicina Chinesa que iniciei no semestre passado, tivemos algumas aulas sobre a Tui Na. Fiz aqui um apanhado (muito superficial) para que possam entender um pouco mais dessa modalidade. Vamos lá? Tui Na   推拿 (empurrar e apertar/pressionar) é um tipo de massagem, muitas vezes usada em conjunto com acupuntura, moxibustão, … Continuar lendo

A Tradicional Medicina Chinesa
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A Tradicional Medicina Chinesa

Desde antes de mudar para a China, na realidade, na época que nem imaginava que um dia poderia sequer visitar esse país distante, tenho muito interesse sobre várias práticas da cultura chinesa: a medicina tradicional, incluindo acupuntura, do-in etc, o Feng Shui, Tai Chi e I Ching, entre outras coisas que não me recordo agora. … Continuar lendo

Tradicional medicina chinesa (TCM) e os chás
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Tradicional medicina chinesa (TCM) e os chás

Essa semana estou escrevendo bastante sobre a Medicina Tradicional Chinesa (TCM). É um assunto que sempre desperta a nossa curiosidade e todos buscamos  viver melhor, de forma saudável, não é? Já escrevi sobre chás aqui, mas não com o foco na TCM. Sobre TCM, vale à pena conferir esses dois artigos mais antigos: ‘TCM e … Continuar lendo

As ervas da Tradicional Medicina Chinesa – TCM
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As ervas da Tradicional Medicina Chinesa – TCM

Na Medicina Tradicional Chinesa (que vou escrever como TCM, para facilitar), há cerca de 13.000 produtos medicinais. A base da TCM são os elementos de extratos de plantas, que são utilizados em medicamentos. No manual clássico de drogas tradicionais a partir de 1941, 517 medicamentos foram listados – 442 eram partes de plantas, 45 eram … Continuar lendo