As superstições no casamento chinês (parte 1)
China/Cultura Chinesa/Curiosidades/viver na China

As superstições no casamento chinês (parte 1)

Todos os meus artigos sempre começam com uma historinha básica, e esse não será diferente. Outro dia, meu marido recebeu duas lembrancinhas de casamento de funcionários da empresa. Ele não foi convidado para a festa, mas mesmo assim os noivos presenteiam os conhecidos com esses mimos para “avisar” que estão casados. Como muitos dos presentes … Continuar lendo

Mid-Autumn festival – Festa do Outono
Blog/Cenas da China real/China/Cultura Chinesa/Curiosidades/viver na China

Mid-Autumn festival – Festa do Outono

Em 2019, esse feriado será celebrado em 13 de setembro, segundo o calendário lunar. Sim, enquanto ai no Brasil vocês estão entrando na bela estação das flores, nós aqui do outro lado do mundo estamos nos despedindo do verão e nos preparando para enfrentar o inverno, ou seja, aqui se inicia o outono. E o … Continuar lendo

Ovos Preservados.
Blog/Cenas da China real/China/Cultura Chinesa/Curiosidades/viver na China

Ovos Preservados.

Já falamos um pouco sobre comidas estranhas aqui, mas o ovo preservado é algo especial. Aves e ovos estão entre os alimentos mais consumidos na China. Frangos, patos, gansos e seus ovos sempre estão entre as iguarias dos cardápios. Como é feito esse ovo Acredita-se que essa técnica foi criada durante a Dinastia Ming para … Continuar lendo

Algumas das principais cozinhas chinesas
Blog/Cenas da China real/China/Cultura Chinesa/Curiosidades/viver na China

Algumas das principais cozinhas chinesas

Como já escrevi diversas vezes, a culinária chinesa é peculiar, inusitada, diferente, simples, rebuscada, esquisita, deliciosa… Tudo depende de ângulo você olha, do quanto está aberto ao novo e também do seu paladar. Tem pessoas que nem pensam: querem provar tudo que vier pela frente. Outras, pensam um pouco, querem saber ao menos o que … Continuar lendo

Pão assado na lata – Pão Uyghur
Blog/Cenas da China real/China/Cultura Chinesa/Curiosidades/viver na China

Pão assado na lata – Pão Uyghur

Esse artigo foi escrito originalmente em 2013. Nesses 6 anos, muita coisa mudou na China e, principalmente, em Shanghai. Esses vendedores ambulantes que descrevo aqui, praticamente sumiram das ruas da cidade. O lado bom de tudo isso, é que hoje há uma franquia que vende esses pães deliciosos em quase todos os shoppings da cidade. … Continuar lendo

Festival Qingming – os chineses venerando seus mortos.
China/Cultura Chinesa/Curiosidades/viver na China

Festival Qingming – os chineses venerando seus mortos.

Esse final de semana  é feriado aqui na China, algo semelhante ao Dia de Finados no Brasil. Como quase todos os feriados chineses é uma data móvel, baseada no calendário lunar. ‘Qingming’ O Festival ‘Qingming’, também é conhecido como o ‘dia da limpeza dos túmulos’, A celebração tem duas conotações: o de poder apreciar o … Continuar lendo

Café da manhã em Beijing – tour gastronômico
Cenas da China real/China/Cultura Chinesa/Curiosidades/Viagens/viver na China

Café da manhã em Beijing – tour gastronômico

Desde 2017, quando descobri a possibilidade de fazer tours gastronômicos aqui na China e assim, sem susto, poder experimentar as comidas que via na rua e ficava meio em dúvida, se comia ou não, meu conceito sobre a culinária local mudou muito. A Lost Plate Food Tour me convidou para o primeiro tour em Beijing, … Continuar lendo