Desde 2017, quando descobri a possibilidade de fazer tours gastronômicos aqui na China e assim, sem susto, poder experimentar as comidas que via na rua e ficava meio em dúvida, se comia ou não, meu conceito sobre a culinária local mudou muito. A Lost Plate Food Tour me convidou para o primeiro tour em Beijing, … Continuar lendo
Quem acompanhou minha viagem em janeiro pelo Instagram viu o quanto nos aventuramos pela China, mas no final teríamos que passar por Beijing. Afinal, como vir ao País do Meio e não conhecer sua mais grandiosa obra, uma das 7 maravilhas do mundo moderno? E assim, lá fui eu, pela quinta vez, desbravar a Muralha … Continuar lendo
O ato chinês de brindar: Ganbei! Numa tradução livre, quer dizer copo seco (Bei = copo; Gan = seco). Este hábito pode ser presenciado principalmente nas cidades do interior da China, Chang Chun é uma delas, claro. O costume do Ganbei é algo freqüente no mundo dos negócios. É usado como que para selar um … Continuar lendo
Viajar de trem pela China é sempre uma experiência e tanto. Os trens bala são modernos, confortáveis, tem 3 opções de classe, o preço é acessível e, claro, é rápido. A malha ferroviária na China, como tudo o mais, cresce assustadoramente. E a população agradece, claro. Fonte: China Railway Corp., Xinhua, People’s Daily Como já … Continuar lendo
Esse mês descobri mais um romance que tem a China como cenário e fiquei encantada. Devorei o livro, em menos de uma semana. Na realidade ganhei esse livro de uma brasileira que vive aqui, que leu e lembrou que talvez eu gostaria de ler essa história. A Montanha e o Rio, de Da Chen, é … Continuar lendo
Quem segue o blog já deve ter notado que estou ficando expert em tours gastronômicos. Só que descobri uma maneira de se descobrir mais da culinária local, sem me aventurar demais, com segurança, pois os guias sempre nos levam em locais que eles conhecem, já testaram, essas coisas básicas quando se fala de comida na … Continuar lendo
Há algumas semanas recebi de uma agência de viagens de Beijing um relatório bem interessante sobre o que os turistas que visitam a China gostam de fazer, as preferências por locais de visita e seus hábitos. Entre os turistas que fizeram parte dessa pesquisa, não haviam brasileiros, mas sim pessoas dos Estados Unidos, Alemanha, França, … Continuar lendo
