Já recebi muitos pedidos de receitas dos pratos chineses que mostro aqui e no instagram, mas preciso confessar uma coisa para você: sou uma ótima degustadora de comida chinesa, mas fazer que é bom… nada!

Por uma ação que participei no Instagram @chinanaminhavida, com o grupo do @projetoelaspelomundo, tive que usar a minha criatividade para mostrar uma receita simples e saborosa da culinária chinesa. Como “desse mato não sai cachorro” e “quem tem amigo, tem tudo” (rs), convidei a querida Camilla Escandelari, que é Chef e especialista em culinária asiática, para nos presentear com uma das suas deliciosas receitas.

A Camilla, quando morou em Shanghai, me concedeu uma entrevista contando um pouco da sua carreira (clica aqui para ler), mas depois disso ela já morou alguns anos em Taiwan e agora está na Indonésia, fora todas as viagens que faz pela Ásia, para cursos e lazer, o que a tornou uma expert nas delicias de sabores que esse continente tem para nos oferecer.

E aqui está o resultado: Frango Oriental.

Todas as receitas deliciosas que ela nos faz estão no seu Instagram @orientalmemories e também no seu blog: Oriental Memories by Camilla Escandelari

Simples, fácil (até eu consigo um bom resultado com essa receita!) e você também pode tentar.

Quando fizer, nos conte o resultado!

Zái Jián!