Algumas das principais cozinhas chinesas
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Algumas das principais cozinhas chinesas

Como já escrevi diversas vezes, a culinária chinesa é peculiar, inusitada, diferente, simples, rebuscada, esquisita, deliciosa… Tudo depende de ângulo você olha, do quanto está aberto ao novo e também do seu paladar. Tem pessoas que nem pensam: querem provar tudo que vier pela frente. Outras, pensam um pouco, querem saber ao menos o que … Continuar lendo

Pão assado na lata – Pão Uyghur
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Pão assado na lata – Pão Uyghur

Esse artigo foi escrito originalmente em 2013. Nesses 6 anos, muita coisa mudou na China e, principalmente, em Shanghai. Esses vendedores ambulantes que descrevo aqui, praticamente sumiram das ruas da cidade. O lado bom de tudo isso, é que hoje há uma franquia que vende esses pães deliciosos em quase todos os shoppings da cidade. … Continuar lendo

Dia das Mães e a Nossa Senhora da China.
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Dia das Mães e a Nossa Senhora da China.

Estava procurando alguma informação nova sobre o dia das mães na China, que também acontece no segundo domingo de maio por aqui, mas não encontrei nada diferente do que já havia escrito nesse artigo aqui. O que vejo, é que cada vez mais essas datas são comemoradas e amparadas pela mídia para alegria dos comerciantes … Continuar lendo

Aplicativos para (sobre)viver na China 2019
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Aplicativos para (sobre)viver na China 2019

Já escrevi em algum lugar aqui no blog que ter um smartphone na China é uma questão de sobrevivência, necessidade básica. A infinidade de aplicativos disponíveis nos ajudam desde de aprender a língua (seja em cursos formais ou simples jogos que nos distraem e quando percebemos… foi!), a escolher restaurantes e atrações turísticas, andar pela … Continuar lendo

Festival Qingming – os chineses venerando seus mortos.
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Festival Qingming – os chineses venerando seus mortos.

Esse final de semana  é feriado aqui na China, algo semelhante ao Dia de Finados no Brasil. Como quase todos os feriados chineses é uma data móvel, baseada no calendário lunar. ‘Qingming’ O Festival ‘Qingming’, também é conhecido como o ‘dia da limpeza dos túmulos’, A celebração tem duas conotações: o de poder apreciar o … Continuar lendo