Outro dia escrevi sobre alguns fatos sobre Shanghai e muita gente adorou (inclusive eu, que descobri coisas interessantes durante a pesquisa) e resolvi pesquisar mais algumas curiosidades chinesas e sobre cidades. Por merecimento e importância, nada mais justo do que falar sobre a capital desse pais: Beijing. Beijing, 北京 Que literalmente significa capital (jing) do … Continuar lendo
Arquivo da tag: pato de pequim
Mas… o que você come na China?
São muitos anos vivendo na China e não sei dizer quantas vezes já respondi essa pergunta. E minha resposta sempre é: como comida, oras! Rs Brincadeiras à parte, a questão da comida chinesa sempre é um assunto polêmico e que aguça a curiosidade de todos. Mas posso garantir para vocês que aqui se come muito … Continuar lendo
Curiosidades da mesa chinesa
Algumas dessas curiosidades eu já devo ter escrito em algum momento… Já escrevi sobre alguns pratos, sobre a etiqueta a mesa e outras coisas mais. Mas sempre é bom relembrar: Chopsticks, Kuàizi. Eles têm sido usados há mais de 5.000 anos. Acredita-se que Confúcio que influenciou seu uso, baseado na sua filosofia da não-violência. Desta … Continuar lendo
Shanghai – parques, restaurantes e compras – algumas sugestões.
Conforme prometido no último post, aqui vão alguns endereços em inglês e mandarim (esse é o plus… sugiro imprimir). Parques Para quem gosta de caminhadas em parques, sugiro esses dois: um em Puxi e outro em Pudong. Mas existem muitos mais, todos lindos, limpos e arborizados. São lugares onde podemos fazer picnics, soltar pipas, andar … Continuar lendo
Pato de Pequim – Pekin Duck
Desde que ouço falar em pato como um prato sofisticado, é o Pato de Pequim (Pekin Duck) ou pato laqueado que virou minha referência. Mas de verdade, nunca me apeteceu experimentar. Para nós no Brasil, comer carne de caça não é algo muito comum. Geralmente só em datas festivas, comemorações especiais. Já os europeus comem … Continuar lendo