Tradicionalmente falando, há inúmeros tabus envolvendo a “mesa” chinesa, mas ultimamente poucas pessoas prestam atenção a eles, principalmente os estrangeiros. Agora temos que convir que é muita regra nova (e esquisita) para aprender em pouco tempo! Contudo há algumas coisas que devemos manter em mente, principalmente se for hóspede (ou visita) em uma casa chinesa. … Continuar lendo
Supermercados são uma história à parte. E tenho que fazer uma ressalva: a experiência em Chang Chun é completamente diferente da que temos em Shanghai. Shanghai é uma cidade cosmopolita e bem ocidentalizada. No Carrefour ou Walmart, as maiores redes na China, existem grandes espaços para os artigos importados, maior que em qualquer outro … Continuar lendo
Beijing é a capital da China. Entendo que seja a política, porque a econômica, sem dúvida, é Shanghai. Mais ou menos como Brasília e São Paulo. Lá há uma veia turística imensa e é onde estão os principais (mas não todos) ícones da cultura milenar chinesa. É uma cidade onde o velho e novo interagem … Continuar lendo
Olha, comida na China dá assunto até cansar. Mas como não quero ninguém cansado, este será a última postagem sobre comida, pelo menos por enquanto. J Como já disse aqui é um lugar de contrastes. Da mesma forma que as pessoas comem em potes plásticos ou em saquinhos no meio de um mercado ou da … Continuar lendo
Ok, ok… publicar as fotos dos escorpiões é condição! Então vai, não só as fotos dos escorpiões e seus amiguinhos no espeto, como as das crianças (não tão crianças mais, rs) comendo-os!!! Isso aconteceu em julho de 2006. Com aquela história de que “temos que levar as crianças para conhecer a China, porque essa talvez … Continuar lendo
O que comer por aqui… Toda vez que falo para alguém que estou na China, a primeira e inevitável pergunta é: Como e o que você come lá? Bom, vamos esclarecer uma coisa: a comida chinesa é muito boa, desde que você saiba o que pedir! Mas isso é só um detalhe… Esqueça os padrões … Continuar lendo
Vou falar um pouco das cidades que já conheci e não poderia começar por outra além de Chang Chun. Ali foi a nossa entrada na China. Se hoje tiramos de letra (às vezes) nossa vida em Shanghai, é porque fizemos um belo e longo estágio em Chang Chun. Esta cidade fica na Província de Jilin, … Continuar lendo
China na minha vida 