Todos sabemos que a China é a terra do chá (茶 – cha) – e é a única palavra em mandarim muito parecida com o português. Curiosidades A etimologia da palavra – Mas isso se explica pela história (como sempre). As missões comerciais a Macau (colônia portuguesa na China), precisavam de um nome para esse … Continuar lendo
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Cartas para o Brasil – 3 meses de China
Como muitos de vocês sabem, cheguei aqui em 2009. Mais especificamente em 09 de janeiro. Vamos completar 7 anos de Shanghai daqui 2 meses. E hoje, numa busca em arquivos antigos, HDs que guardam nossa memória, achei um arquivo nomeado “Cartas para o Brasil”. Mesmo não sendo o que estava procurando, abri para ler… Gente, … Continuar lendo
Curiosidades da mesa chinesa
Algumas dessas curiosidades eu já devo ter escrito em algum momento… Já escrevi sobre alguns pratos, sobre a etiqueta a mesa e outras coisas mais. Mas sempre é bom relembrar: Chopsticks, Kuàizi. Eles têm sido usados há mais de 5.000 anos. Acredita-se que Confúcio que influenciou seu uso, baseado na sua filosofia da não-violência. Desta … Continuar lendo
E vem chegando o… inverno, na China!
Na realidade essa frase é daquela música ‘vem chegando o verão…’, mas aqui, nessa época do ano, o que chega mesmo é o inverno. Uma das coisas que as vezes ainda me deixam confusa, nasci no inverno, mas aqui passo meu aniversário num calor de 40°C na sombra… é, como já escrevi uma vez, estamos … Continuar lendo
Shanghai – parques, restaurantes e compras – algumas sugestões.
Conforme prometido no último post, aqui vão alguns endereços em inglês e mandarim (esse é o plus… sugiro imprimir). Parques Para quem gosta de caminhadas em parques, sugiro esses dois: um em Puxi e outro em Pudong. Mas existem muitos mais, todos lindos, limpos e arborizados. São lugares onde podemos fazer picnics, soltar pipas, andar … Continuar lendo
Guilin – minorias étnicas chinesas
Ainda sobre a viagem a Guilin, que já relatei aqui no blog, não poderia de deixar de dar um pequeno relato sobre as pessoas que encontrei. Em especial mulheres das minorias étnicas. Não porque os homens dessas mesmas minorias não estivessem por ali, mas sim pelos trajes que as mulheres usam e seus característicos adereços … Continuar lendo
Férias e a China na minha vida!
Pois é, pessoal… os meus últimos 22 dias foram passeando. Resolvi encontrar com meus pais no ‘meio’ do caminho entre Brasil e China. Foi muito bom, mas por isso tive mais dificuldade e menos tempo para responder as mensagens e e-mails que vocês me mandaram. Na próxima semana tentarei colocar tudo em dia, mas mesmo … Continuar lendo
Comidas chinesas industrializadas.
Tenho feito algumas postagens de fotos interessantes do dia a dia chinês por assuntos específicos. Primeiro foram os carros com cores super criativas. Depois foram sobre o uso do pijama desse lado do mundo. E preciso confessar que foi um sucesso! Aqui no blog e na página do face o post bombou! Acho que no … Continuar lendo
DIM SUM – a comida chinesa mais fácil de apaixonar!
Dim Sum (点心 ou Diǎnxīn) é um estilo de comida de Guandong (cantonesa), preparada em porções individuais e servidas em pequenas cestas de bambu ou em pratos pequenos. Esse é um dos tipos de ‘dumplings’ dos quais eu já escrevi aqui, mas sem dúvida um dos mais populares e conhecidos no mundo ocidental. Na tradição … Continuar lendo
Muralha da China – Estação de Mutianyu
Essa foi minha terceira visita a Muralha da China. Mas com certeza a mais divertida. A estação de Mutianyu é nova, com uma infraestrutura que eu nem imaginava. Restaurantes chineses e fast foods ocidentais, banheiros, serviço receptivo ao turista e… lojinhas, muitas lojinhas! O que nos levou a ela foram as facilidades como o teleférico … Continuar lendo