Onde encontrar comida brasileira na China.
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Onde encontrar comida brasileira na China.

Uma das maiores preocupações de quem vem para a China é onde comer e o que comer. Eu, sinceramente, quando viajo gosto de experimentar a comida local. E não há lugar no mundo que te propicie tantas experiências gastronômicas como a Ásia. Sabores inusitados, combinações exóticas, algumas coisas esquisitas que eu passo (rs), mas tento … Continuar lendo

Visite Shanghai da sua casa
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Visite Shanghai da sua casa

Entre as muitas ações que tenho feito no Instagram, desde que essa nova era do coronavírus iniciou, achei que essa era bem interessante deixar registrada aqui no blog. Várias mulheres que moram pelo mundo, algumas trabalhando como guias de turismo, propuseram que todas indicassem um filme, uma musica e um prato típico que levassem seus … Continuar lendo

Jardim Botânico de Shanghai
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Jardim Botânico de Shanghai

Uma das minhas promessas para eu mesmo, na época de isolamento pelo Covid-19, foi que não deixaria mais para trás as boas experiências que pudesse ter, principalmente alegando “falta de tempo”, já que esse a gente tem que saber lidar. A gente deixa de visitar amigos e lugares, apreciar um pôr do sol, parar numa … Continuar lendo

Solstício de Inverno na China.
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Solstício de Inverno na China.

Há alguns anos, uma amiga brasileira, a Lais, me mandou mensagem dizendo para me preparar que estaríamos no período 3/9 (san jiu) do inverno e haviam dito a ela que os períodos 3/9 (san jiu – 三九) e 4/9 (si jiu – 四九) eram os mais frios do ano. Isso porque o chinês divide o inverno … Continuar lendo

Vou para a China – O que visitar?
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Vou para a China – O que visitar?

A primeira decisão já foi tomada: vou viajar para a China. Vou visitar Beijing, conhecer as Muralhas a Cidade Proibida e depois ir para Shanghai… Aí você pega o mapa e olha a imensidão desse país, e o tanto de horas que passará dentro de um avião e pensa duas coisas – primeiro: tem que … Continuar lendo

O que está escrito nas portas chinesas.
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O que está escrito nas portas chinesas.

Sempre falo que nessa vida nada fazemos sozinhos, tudo que conquistamos, realizamos, em algum momento teve a ajuda, a interferência, aquele empurrãozinho, de alguém. E com o blog não seria diferente. Sou muito grata ao ‘anjos’ que sempre aparecem por aqui. Adoro todas as pessoas que colaboram com a página, seja com conteúdo, fotos ou … Continuar lendo

Ovos Preservados.
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Ovos Preservados.

Já falamos um pouco sobre comidas estranhas aqui, mas o ovo preservado é algo especial. Aves e ovos estão entre os alimentos mais consumidos na China. Frangos, patos, gansos e seus ovos sempre estão entre as iguarias dos cardápios. Como é feito esse ovo Acredita-se que essa técnica foi criada durante a Dinastia Ming para … Continuar lendo