Algumas dessas curiosidades eu já devo ter escrito em algum momento… Já escrevi sobre alguns pratos, sobre a etiqueta a mesa e outras coisas mais. Mas sempre é bom relembrar: Chopsticks, Kuàizi. Eles têm sido usados há mais de 5.000 anos. Acredita-se que Confúcio que influenciou seu uso, baseado na sua filosofia da não-violência. Desta … Continuar lendo
Arquivo da tag: chopstick
Você sabe comer com palitinhos, chopstiks ou kuai zi?
A maioria dos ocidentais vai me responder que não. Se bem que nas ultimas décadas a comida oriental, principalmente a japonesa se popularizou pelo mundo e já tem muita gente ficando craque na arte de manipular os palitos de comer. Os tais ‘palitinhos’ tem diferentes nomes mundo afora, inclusive aqui na Ásia cada pais tem … Continuar lendo