O grupo desfruta de uma excursão gastronômica noturna em Shanghai com a Lost Plate Food Tours, descobrindo iguarias locais como Xiao Long Bao, dumplings fritos, macarrão de cebolinha e sobremesa de manga e sagu. O grupo visita uma microcervejaria, experimentando a cerveja de pêssego. Ela elogia a diversidade culinária da China e recomenda fortemente a experiência. Continuar lendo
Sim, quando esse post chegar na sua caixa de entrada (para quem assina o blog), eu estarei voando para China! E depois de 3 anos, de pandemia, lockdowns e incertezas, aqui vou eu de novo. Será uma visita rápida, mas intensa, tenho certeza. Abraçar meu filho, depois de 3 anos e 40 dias. Quanta emoção! … Continuar lendo
O Ano Novo Chinês é cheio de tradições e curiosidades. Cada ano é representado por um animal do zodíaco, e comer dumplings com uma moeda da sorte traz boa sorte. As pessoas enviam envelopes vermelhos digitais e evitam varrer no primeiro dia do ano. As celebrações têm raízes antigas, incluindo a luta contra o monstro “Nian”. Em 2024, o ano do Dragão promete ainda mais festividade. Xīnnián kuàilè! Continuar lendo
O zodíaco chinês é composto por 12 animais, que formam um ciclo. Então a cada 12 anos cada um de nós passará pelo ano do próprio signo, que é chamado pelos chineses de ‘Ben Ming Nian’, um ano não muito bom para os nascidos naquele signo. E para facilitar, sempre estaremos no ano do nosso … Continuar lendo
Essa época do ano sou só empolgação escrevendo sobre o Ano Novo Chinês. Além de toda a tradição cultural que envolve essa data, tem a questão do zodíaco chinês que tem uma importância imensa para esse povo. Sobre as tradições, vou deixar alguns links aqui para quem chegou agora: Ano novo Chinês e suas tradições … Continuar lendo
Ando revendo alguns artigos que haviam caído no esquecimento, perdidos no meio de mais de 900 publicações aqui no blog. Os que acredito que vale a pena, vou republicar com uma repaginada no texto e configurações. Para quem é novo aqui, uma oportunidade de conhecer assuntos que nem sempre aparecem nas buscas. Para quem já … Continuar lendo
Vamos nos animar, afinal parece que logo logo as fronteiras irão abrir para o turismo! Assim espero. Agora só nos resta ficar de olho nas comunicações do governo chinês e das Embaixadas para quando voltarem a emitir vistos e quais serão as novas regras. Como não custa sonhar, segue aqui a lista dos feriados chineses … Continuar lendo
Existe um ditado popular que diz: “Quem é vivo, sempre aparece”. Pois aqui estou eu, depois de um longo tempo sem escrever sobre a China, sobre a cultura chinesa e mesmo sem fazer aqueles textões reflexivos que quem me acompanha sabe que adoro; mas algumas vezes precisamos parar, reorganizar a vida, as metas, as prioridades. … Continuar lendo
Quem nunca comeu um ‘miojo’ que atire o primeiro pacote! No Brasil os famosos ‘Miojo Lamen’ e seus inúmeros genéricos, sempre fizeram a alegria da molecada ( e de muito adulto também, vamos ser sinceros…rs). Quando chegamos na China, ficamos espantados com a quantidade e variedade de opções dos macarrões instantâneos, também conhecidos como ‘instante … Continuar lendo
Vejam só: isso é o que podemos chamar de ironia do destino, não é? A taxa de natalidade no País do Meio vem caindo há vários anos e em 2021 foi a mais baixa desde 1949! Os chineses que sempre lutaram pela derrubada da política do filho único, não aderem ao que seria a nova … Continuar lendo
China na minha vida 