O Ano Novo Chinês é uma celebração rica em tradições e simbolismos profundos, destacando a importância da união familiar e a esperança de prosperidade. Pratos como peixe, jiaozi e noodles de longevidade não apenas proporcionam sabores, mas também transmitem desejos de abundância, fortuna e harmonia. Mergulhe nessas tradições culinárias. Continuar lendo
Oficialmente o ano novo na China em 2021 começará dia 12 de fevereiro, regido pelo Boi de metal, é um ano que trás esperança, um ano de reconstrução e de novas perspectivas. O boi de metal é disciplina, superação. Para saber mais sobre as previsões para o ano do Boi, entrem nesse link, pois escrevi … Continuar lendo
O que se vai comer na ceia do ano novo chinês é determinante para a festa mais importante do ano no país do meio. A comida está no centro das celebrações juntando a família para trocar presentes, relembrar e aguardar o novo ano. Praticamente todos os pratos e ingredientes tem um significado especial, que remetem … Continuar lendo
China na minha vida 