Pato de Pequim – Pekin Duck
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Pato de Pequim – Pekin Duck

Desde que ouço falar em pato como um prato sofisticado, é o Pato de Pequim (Pekin Duck) ou pato laqueado que virou minha referência. Mas de verdade, nunca me apeteceu experimentar. Para nós no Brasil, comer carne de caça não é algo muito comum. Geralmente só em datas festivas, comemorações especiais. Já os europeus comem … Continuar lendo

Beijing – Pôr do sol na muralha da China
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Beijing – Pôr do sol na muralha da China

Quem acompanhou minha viagem em janeiro pelo Instagram viu o quanto nos aventuramos pela China, mas no final teríamos que passar por Beijing. Afinal, como vir ao País do Meio e não conhecer sua mais grandiosa obra, uma das 7 maravilhas do mundo moderno? E assim, lá fui eu, pela quinta vez, desbravar a Muralha … Continuar lendo

Beijing – Tour gastronômico
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Beijing – Tour gastronômico

Já fui à Beijing diversas vezes nesses anos de China. No inicio, usamos a cidade como ponto de entrada na China, mas mesmo depois da mudança para Shanghai, fui algumas vezes como turista, para levar meus hóspedes até a capital do país. E dessa vez não foi diferente. Afinal, quem vem à China e não … Continuar lendo

 8 motivos para não mudar para a China
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 8 motivos para não mudar para a China

Para começar, preciso esclarecer uma coisa: sou uma apaixonada pela China e o objetivo desse artigo não é desencorajar ninguém que pretende viver do outro lado do mundo, mas somente mostrar que a moeda tem dois lados, sempre. Acredito que podemos (e devemos) aceitar os desafios que a vida nos impõe da maneira mais natural … Continuar lendo

Mas… o que você come na China?
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Mas… o que você come na China?

São muitos anos vivendo na China e não sei dizer quantas vezes já respondi essa pergunta. E minha resposta sempre é: como comida, oras! Rs Brincadeiras à parte, a questão da comida chinesa sempre é um assunto polêmico e que aguça a curiosidade de todos.  Mas posso garantir para vocês que aqui se come muito … Continuar lendo

Curiosidades da mesa chinesa
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Curiosidades da mesa chinesa

Algumas dessas curiosidades eu já devo ter escrito em algum momento… Já escrevi sobre alguns pratos, sobre a etiqueta a mesa e outras coisas mais. Mas sempre é bom relembrar: Chopsticks, Kuàizi. Eles têm sido usados ​​há mais de 5.000 anos. Acredita-se que Confúcio que influenciou seu uso, baseado na sua filosofia da não-violência. Desta … Continuar lendo

Shanghai – parques, restaurantes e compras – algumas sugestões.
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Shanghai – parques, restaurantes e compras – algumas sugestões.

Conforme prometido no último post, aqui vão alguns endereços em inglês e mandarim (esse é o plus… sugiro imprimir). Parques Para quem gosta de caminhadas em parques, sugiro esses dois: um em Puxi e outro em Pudong. Mas existem muitos mais, todos lindos, limpos e arborizados. São lugares onde podemos fazer picnics, soltar pipas, andar … Continuar lendo

Shanghai – dicas para facilitar a vida do turista (4)
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Shanghai – dicas para facilitar a vida do turista (4)

Para finalizar essa série de posts sobre dicas de Shanghai, aqui vão alguns lembretes que sempre vão ajudar. Se você perdeu os outros, os links estão aqui, para facilitar; Falando um pouco de Shanghai…que cidade é esta? (1) Shanghai – de táxi ou metro? As opções de locomoção na cidade.(2) Shanghai – China: clima, moeda, … Continuar lendo

Beijing – Capital da China – roteiro de 4 dias
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Beijing – Capital da China – roteiro de 4 dias

Além da Muralha da China, o que mais fizemos em Beijing? Para começar: vocês sabiam que a rosa é a flor símbolo de Beijing? Eu não sabia e fiquei maravilhada de ver quantos canteiros e jardins repletos de rosas tem na cidade. O mais pitoresco: rosas aos montes pelas ruas de uma das cidades mais … Continuar lendo