Em 2019, esse feriado será celebrado em 13 de setembro, segundo o calendário lunar.
Sim, enquanto ai no Brasil vocês estão entrando na bela estação das flores, nós aqui do outro lado do mundo estamos nos despedindo do verão e nos preparando para enfrentar o inverno, ou seja, aqui se inicia o outono.
E o que marca a entrada do outono aqui é o Mid-Autumn Festival, e os tradicionais Moon Cakes ou Bolos da Lua, que podemos comparar com a invasão dos nossos ‘ovos de chocolate’ na Páscoa, se espalham por toda a cidade, desde os cafés e doceiras mais requintadas até às prateleiras dos supermercados.
Mas a cada ano e com a maior influência ocidental na China, os bolos da lua vêm em inusitadas formas, sabores e tamanhos, que vão desde a tradicional semente de lótus ao moderno sorvete Häagen -Dazs. Apesar de serem carregados de calorias (800 por bolo em média), eles são vendidos aos milhares e trocados como presentes entre familiares e parceiros de negócios. Para quem vive aqui e/ou convive com chineses, um pouco de conhecimento sobre os bolos da lua pode ser bastante vantajoso.
Lendas em torno dos ‘mooncakes’ são variadas. As origens vem da Dinastia Tang (619-907), quando os bolos redondos foram distribuídos pela primeira vez. De acordo com o folclore, os bolos de lua foram usadas para enviar mensagens secretas em uma rebelião Han contra o domínio Mongol no século 14, precipitando a queda da dinastia Yuan.
No entanto, a lenda mais famosa é a da “Lady of the Moon“, senhora da Lua, uma deusa imortal chamada Chang Yi. Segundo a lenda, o calor que irradiava do sol estava matando todas as plantações. O rei então chamou Hou Yi, o melhor arqueiro da terra, para derrubar nove dos sóis. Hou Yi recebeu a pílula da imortalidade por seus esforços, mas quem ingeriu a tal pílula foi sua esposa Chang Yi. Após tomar a pílula, ela flutuou para o céu e reside até hoje na lua. E os Mooncakes são oferecidos a ela durante o Festival.
A maioria dos bolos tem um recheio de ovo, que é o símbolo da lua. Os bolos tradicionais consistem tipicamente de um dos quatro recheios: sementes de lótus, feijão vermelho, jujuba (um tipo de jujuba de sabor indecifrável, ok?), ou cereais, que seriam as nuts em inglês, (五 仁 wǔ rén), picadas grosseiramente e congelada com xarope melado. No entanto, as variantes regionais apresentam recheios com feijão verde e preto, carne de porco, peixe e outras especiarias. A massa é feita a partir de uma mistura de açúcar, farinha, óleo e água, com uma consistência que varia de acordo com a região.
A variedade mais famosa é o de Suzhou, cuja origem é conhecida por mais de um milênio. Ele é relativamente pequeno e redondo, com massa macia e grandes quantidades de açúcar e óleo.
Outras variantes incluem o mooncake cantonês e o de Yunnan. Mooncakes contemporâneos possuem variados tipos de recheios, incluindo chocolate, café, iogurte e tiramisú. Inclusive hoje se encontra no mercado alguns com baixo teor de gordura (mas não muito…rs).
Mas os vendidos na Starbucks, Haagen Dazs e alguns outros locais com influência ocidental são os que os estrangeiros geralmente se aventuram a provar. =]
Eu já havia escrito dois posts sobre esse feriado, um deles está nesse link e o outro neste aqui. Confiram!
![O conteúdo pode não ter um sabor que nos agrade, mas as caixas são sempre maravilhosas! =]](https://i0.wp.com/chinanaminhavida.com/wp-content/uploads/2013/09/9646751342_3eb086b0e1_b.jpg)
Um feliz Mid-Autumm Festival para todos!
Xin nian Zhon Qui Jie!
E tem outros artigos que já escrevi sobre essa tradição, confiram aqui:
Zài Jiàn!
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Olá, Christine! Muito interessante essa particularidade da cultura chinesa. Como eu sou um admirador dessa cultura milenar, esse POST foi espetacular. Esse festival do bolo da lua realmente tem o poder de aproximar as pessoas. É como os chineses chamam “GUANXI”. Obrigado!
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Bom ver vc por aqui Manoel.
Obrigda por seguir o blog. E tem muitos outros artigos interessantes sobre a cultura chinesa.
Abraço
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Republicou isso em China na minha vidae comentado:
O O Moon Cake Festival, Festival do bolo da lua, é uma data móvel baseada no calendário lunar. Esse ano, 2017, será no dia 4 de outubro, exatamente no meio de outro importante feriado chinês, a Golden Week (um dos poucos feriados na China que tem data fixa – 1 a 7 de outubro.
Como vocês podem perceber, esse o feriado é de dupla comemoração e vai até dia 8 de outubro. Sobre a Golden Week, tem informações nesse link.
Sobre o Festival do meio do outono ou do bolo da lua, é a mesma data, vocês podem ler no post abaixo,
Eu… bem estou aporveitando meu feriado na Malásia! Tem foto no Instagram: @chinanaminhavida
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Esses bolos são lindos e parecem super gostosos. Nunca provei um, mas depois desse post vou procurar aqui na minha cidade!
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Francisco… cuidado! tem os de frutas e nozes que são bons, mas também tem os de peixe, feijão e ovo… não gosto…hahaha
Boa sorte.
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Adorei a informação sobre a Ponte p o outono .bjo
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Obrigada Rosimere!
❤
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Achei muito interessante o conteúdo…a cultura Chinesa é muito perfeita mesmo! Meus parabéns e sucesso!
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Obrigada Rafael!
Eu adoro descobrir as tradições chinesas. Tudo faz mais sentido quando entendemos a base da sociedade de um país.
Abraço.
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Fantastico, ñ sabia q a correria pelo bolinho era tbm pela comemoracao da ponte, fantastico a China, eu tbm ameia esse pais e moraria ai tbm muito facil, ja estive tres vezes a trabalho e sempre aproveito pra passeio e cultura. Sucesso
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Obrigada Josiane. Realmente aqui é um país cheio de belezas e lendas lindas. Beijo
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Nossa, olhando as fotos me parecem ser bolo de pudim, parece gostoso, mas como nada é do jeito que parece… rsrsrs
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hehehehe…. é, nesse caso posso te garantir que as aparencias enganam…rs Beijo.
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Alguém, me pode dizer de qual o significado de estar dentro da embalagem dos bolos uma nota de dinheiro, por baixo. obg.
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Olá Manuel,
Geralmente eles colocam o dinheiro junto ao mooncake para dar um ‘presente’ extra a um fornecedor ou uma pessoa em que acreditem que possam fazer um guanxi. Os presentes ainda são um meio de se manter o relacionamento aqui. Abraço.
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Muito obrigado Crhistine.
Bem Haja
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Oi Chris, td bem? Vc pode me dar uma dica? Queria saber qual e-mail que consigo acessar na China, pois pelo que sei o gmail é censurado né?
Pode me ajudar?
Obrigada.
Beijos.
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Oi Andrea, meu email é gmail e nunca tive grandes problemas. As pessoas tem mais problemas com o hotmail aqui. Pode usar seu gmail sem problemas. Beijo e obrigada pela visita.
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Muito obrigada Chris.
Beijos.
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Oi Chris, já ganhei um do namorado, de feijão vermelho, vamos comer amanhã. Mas e o medo do sabor não agradar? Hahaha.
A embalagem é a coisa mais linda, uma lata enorme, toda vermelha. Veio de Hong Kong.
Beijinhos!
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Ah, Hellen, depois me conta o que achou…hahaha Boa sorte! =]
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…..que o festival te traga muitas coisas boas neste outono!….. …..
Beijão para vc e familia!
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Obrigada, para vc também… primavera é sempre linda! =]
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Só de pensar nesse Moon Cake me dá um certo enjoo… risos… muito doce e
gorduroso. Mas gosto é gosto…De qualquer forma gostei de saber sobre esse festival e como se comemora a entrada do outono aí na China. Cada terra com seu uso, cada roca com seu fuso… bjs
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Sim Regina, mas os da Haagen Dasz não dá para deixar de saborear….hehehehe. Bj
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sou meio atrapalhada com internet, será que eu ja estou cadastrada para o sorteio, como eu vejo isso? voce pode me ajudar? beijão
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Já Angela. E duas vezes…rs Mas o que vale é o primeiro, vc fez o comentário numero 26, é com esse numero que vc vai concorrer. Super obrigada! =]
Beijo.
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